it de en
hanswirt

Hanswirt

Famiglia Laimer

Locanda storica dal fascino unico.

Profilo

Cosa La affascina della Sua attività di ristoratore / ristoratrice? Poter viziare i nostri ospiti e farli felici.
Quale piatto ama consigliare ai Suoi ospiti? Uno qualsiasi dei nostri piatti regionali a base di ingredienti freschi dell'Alto Adige.
Qual è il Suo piatto preferito? Zuppa di milza e pane casereccio dell'Alto Adige.
Quale prodotto tipico dell'Alto Adige viene utilizzato di più nella cucina del Suo ristorante? Latte, vino, speck, succo di mela, pane, grappa, miele, verdure e piccoli frutti.
L'atmosfera che si respira all'Hanswirt ne racconta le movimentate vicende storiche. Da un lato un'autentica trattoria di paese, dall'altro un hotel di prim'ordine con tutti i comfort. Con una cucina rinomata e un'atmosfera incantevole, questa struttura offre angoli raccolti, tranquillità diffusa e dettagli d'eccezione. L'Hanswirt, situato all'imbocco della Val Venosta, è una locanda storica che trova le sue origini otto secoli fa. È uno dei cosiddetti "poderi ereditari" dell'Alto Adige e viene gestito personalmente dalla famiglia proprietaria. Il menù propone piatti tradizionali dell'Alto Adige e classici della cucina mediterranea.

Hanswirt

Piazza Gerold 3, 39020 Rablà/Parcines
+39 0473 967 148
...
Nella foto: Gerlinde Laimer