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Ristorante Durnwald

Famiglia Mayr

Parola d'ordine: ospitalità.

Profilo

Cosa La affascina della Sua attività di ristoratore / ristoratrice? L'essere sempre circondati da tante persone, ridere con loro, viziarne il palato. E, soprattutto, la consapevolezza che lasciano il ristorante pienamente soddisfatti.
Quale piatto ama consigliare ai Suoi ospiti? Tutti i piatti della tradizione locale.
Qual è il Suo piatto preferito? Mangio tutto, a condizione che sia buono e di qualità.
Quale prodotto tipico dell'Alto Adige viene utilizzato di più nella cucina del Suo ristorante? Speck, verdura, piccoli frutti, erbe aromatiche e carne bovina.
Il Durnwald è nato nel 1970, separandosi dal noto Gasthof Keil. Oggi è una tipica trattoria di paese, situata al margine del bosco e circondata dal verde. Propone una cucina autoctona a base di prodotti freschi del territorio.

Ristorante Durnwald

Via N.-Amhof 6, 39030 Colle/Valle di Casies
+39 0474 746 920
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Nella foto: Famiglia Mayr