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tschoegglbergerhof

Hotel Tschögglbergerhof

Famiglia Gamper

Arrivare – Benessere - Assaporare

Profilo

Cosa La affascina della Sua attività di ristoratore / ristoratrice? Un albergatore ha il piacere di sorprendere gli ospiti ogni giorno e di regalare loro momenti di felicità e di condividerli con loro. Il nostro obiettivo è che ogni ospite lasci l’hotel contento e soddisfatto e che Tschögglbergerhof sia un’oasi di benessere, nella quale abbia sempre voglia di tornare volentieri.
Quale piatto ama consigliare ai Suoi ospiti? Ai miei ospiti cosiglio i canederli di grano saraceno con insalata di speck e crauti o le costolette di agnello al rosa con gnocchi alle noci.
Qual è il Suo piatto preferito? Il mio piatto preferito in assoluto è la nostra tartare di carne di vitello locale.
Quale prodotto tipico dell'Alto Adige viene utilizzato di più nella cucina del Suo ristorante? Nella nostra cucina troverete un’ampia gamma di erbe fresche che danno ai nostri piatti il tipico sapore. Uova di campagna fresche, Speck, frutta e verdura dei nostri contadini, e naturalmente la carne altoatesina.
L’hotel Tschögglbergerhof é famoso per la sua cucina eccellente, per la sua atmosfera accogliente e calda, e per il contatto umano. Le nostre sale da pranzo e le nostre „stube“ offrono un ambiente suggestivo per gli amanti della buona cucina. L’ampia terrazza e il nuovo giardino d’inverno invitano a rilassarsi. La vista sulle Dolomiti è incantevole.

Hotel Tschögglbergerhof

Freigasse 8, 39050 San Genesio
+39 0471 354 119
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