it de en
oberwirt

Hotel ristorante Oberwirt

Famiglia Reiterer-Mittelberger

Genuino, cordiale e variegato.

Profilo

Cosa La affascina della Sua attività di ristoratore / ristoratrice? Ogni giornata è una sfida e offre sempre nuove opportunità.
Quale piatto ama consigliare ai Suoi ospiti? Ravioli di patate fatti in casa con ripieno di pecorino saporito e rucola del nostro orto.
Qual è il Suo piatto preferito? Canederli allo speck Alto Adige con finferli freschi e insalata croccante con le erbette del nostro orto.
Quale prodotto tipico dell'Alto Adige viene utilizzato di più nella cucina del Suo ristorante? Erbe aromatiche e lamponi.
Con la semplicità di una trattoria e la raffinatezza di un hotel, l'Oberwirt si trova in una fantastica posizione a monte di Verano. È una struttura dall'atmosfera familiare e accogliente, in cui l'ospitalità autentica è un valore irrinunciabile. In cucina, se possibile, usiamo prodotti di qualità provenienti dall'Alto Adige o da altre regioni d'Italia. L'ospite potrà conoscere e vivere l'Alto Adige in tutto il suo incanto, con le sue contraddizioni e la sua gente.

Hotel ristorante Oberwirt

Via Verano 25, 39010 Verano
+39 0473 278 129
...
Nella foto: Barbara Reiterer & Vinzenz Mittelberger