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Variazione di formaggi con frutta secca e miele

Il gusto della frutta secca Alto Adige abbinata ai formaggi

Preparazione

Disporre i vari tipi di formaggio per la degustazione nei singoli piatti. Servire assieme alla frutta secca Alto Adige e al miele con noci, nocciole, mandorle e semi di zucca.

Abbinamento vino
Consigliamo un/uno Moscato giallo passito.

Ingredienti per

2 persone
4 persone
8 persone
caprino di Valles
formaggio di pecora "Schafkopf" della Val Venosta
formaggio affinato nel fieno della Val Passiria
formaggio della malga Sassopiatto
formaggio erborinato della Val Sarentino
frutta secca Alto Adige (pere, prugne e mele)
miele Alto Adige di Gudon con noci, nocciole, mandorle e semi di zucca
caprino di Valles
formaggio di pecora "Schafkopf" della Val Venosta
formaggio affinato nel fieno della Val Passiria
formaggio della malga Sassopiatto
formaggio erborinato della Val Sarentino
frutta secca Alto Adige (pere, prugne e mele)
miele Alto Adige di Gudon con noci, nocciole, mandorle e semi di zucca
caprino di Valles
formaggio di pecora "Schafkopf" della Val Venosta
formaggio affinato nel fieno della Val Passiria
formaggio della malga Sassopiatto
formaggio erborinato della Val Sarentino
frutta secca Alto Adige (pere, prugne e mele)
miele Alto Adige di Gudon con noci, nocciole, mandorle e semi di zucca
turmwirt
Questa ricetta proviene da
Famiglia Gasser
Gudon 50, 39043 Gudon/Chiusa