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Numeri e fatti sullo strudel di mele

Panifici, pasticcerie e quantitativi

Ecco qualche curiosità sullo strudel di mele con marchio di qualità...
  • Lo strudel di mele con marchio di qualità è prodotto da circa 20 panifici e pasticcerie.
  • Ogni anno si producono circa 85.000 kg di strudel, di cui ¾ con pasta frolla.
  • Allineati l'uno dopo l'altro, formerebbero una linea di ben 26 km, pari alla distanza che separa Bolzano e Merano.
Consiglio: ancora piú goloso
Per chi lo preferisce ancora più dolce: un tocco di zucchero a velo rende lo strudel di mele ancora più invitante sia per l'occhio che per il palato.
Panificio Pasticceria Gasser
Luson