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Fragole e lamponi Alto Adige

Coltivazioni in montagna

Il mondo dei piccoli frutti Alto Adige è dominato soprattutto da due varietà: da un lato le fragole, dall'altro i lamponi. Per entrambi l'ingrediente segreto sono le straordinarie condizioni climatiche dell'Alto Adige.
Consiglio: conservare la lattuga
La lattuga iceberg si conserva in frigorifero per tempi relativamente lunghi senza che la qualità ne risenta, ma non è adatta a essere congelata!