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Sapevate che...

  • Albicocche e ciliegie sono ricche di vitamine e sali minerali. Gustatele dopo l’attività fisica per restituire all’organismo le sostanze perse con la sudorazione.
  • Hanno un bassissimo apporto calorico.
  • In Alto Adige le albicocche vengono coltivate su un’area di 120 ettari, le ciliegie su 50 ettari.
  • Al momento della raccolta, le albicocche devono presentare un diametro di almeno 35 mm, le ciliegie di almeno 22 mm.
  • In Alto Adige si coltiva principalmente l’Albicocca Venostana, ma vengono coltivate anche le varietà Goldrich, Hargrand e Orange Red. Mentre le varietà di ciliegie sono due: Kordia e Regina.