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Erbe aromatiche dell'Alto Adige

Le montagne e i prati dell’Alto Adige offrono condizioni ideali per la crescita di erbe aromatiche e spezie, un vero e proprio dono della natura. Coltivate e preparate esclusivamente in Alto Adige nel pieno rispetto della natura, crescono su incontaminati prati di montagna ad almeno 500 metri di altitudine e vengono raccolte nel momento in cui contengono la più elevata concentrazione di principi attivi. Il particolare clima dell’Alto Adige, influenzato dal freddo del nord e dalle più miti correnti del sud, favorisce la formazione di aromi naturali molto intensi e duraturi, capaci di dare un tocco di gusto assolutamente unico a pietanze e bevande.   
Consiglio: uso delle erbe in cucina
In cucina le piante aromatiche si possono usare fresche o essiccate.
Oberdörfer Hansjörg - Fasui
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