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Consigli pratici

Bastano pochi piccoli accorgimenti per gustare la birra nel migliore dei modi. Ecco i nostri suggerimenti.
  • La birra deve essere conservata in posizione verticale, in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
  • A seconda della tipologia, può cambiare sapore nel corso del tempo, anche se conservata correttamente. Birre particolarmente delicate devono essere consumate subito.
  • La birra prodotta con periodi di maturazione più lunghi sviluppa il suo gusto pieno nel corso del tempo. La conservazione può durare diversi anni.
  • La temperatura ideale di consumazione della maggior parte delle birre è tra i 7° e i 9° C.
  • Durante la spillatura della birra tenete il bicchiere leggermente obliquo e aspettate un paio di secondi prima di creare la corona di schiuma. Così si forma una schiuma fine e persistente. Una birra con una corona di schiuma compatta ha un gusto più fresco e intenso.
Consiglio: spillata e servita fresca
La corona di schiuma non serve solo a rendere più bella la Birra Alto Adige, ma contribuisce anche al suo sapore. Una birra con una corona di schiuma compatta ha un gusto più fresco e più intenso, dato che si sprigiona una maggiore quantità di aromi.
AH Bräu Sachsenklemme
Fortezza