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Pfefferlechner

Osteria contadina e birrificio

Dal 1981 la famiglia Laimer accoglie i propri ospiti nella tradizionale osteria contadina. Il locale, dove inizialmente si servivano soltanto vino di produzione propria, canederli e speck, si è oggi evoluto al punto da diventare un’imperdibile tappa culinaria. Particolarmente apprezzati sono l’ambiente autentico – l’edificio, risalente a 700 anni fa – e la calorosa ospitalità altoatesina. Il complemento ideale per i piaceri del palato è al tempo stesso l’attrazione dell’osteria: la birra fatta in casa. Oltre ai classici disponibili tutto l’anno – “Pfeffer chiara”, “Pfeffer scura” e “Pfeffer 100%”, prodotta con malto altoatesino – sono comprese nel menu anche varietà stagionali, come ad esempio la “Pfeffer Kastanie” dal delicato aroma affumicato, la “Pfeffer Holz” dal gusto pieno o la “Hopfenstopfer” con leggere note agrumate.
 
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Pfefferlechner

Via S. Martino, 4, 39011 Lana
Tel. 0473 562 521