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Guancia di manzo brasata con salsa alla birra - Prodotti con Marchio di Qualità Alto Adige

La magia del Natale in tavola

Invitanti ricette per feste all’insegna del gusto

13/12/2019
Il Natale ormai è alle porte. Come ogni anno, vi state sicuramente chiedendo cosa potreste cucinare durante le giornate di festa. Senza dubbio volete conquistare i favori e i palati di tutti i membri della famiglia con nuove e gustose ricette.

Se non avete ancora idee per il vostro menù natalizio e volete fare colpo su tutti, ecco un’invitante e moderna ricetta: guancia di manzo brasata con salsa alla birra. Questo gustoso secondo piatto è un’ottima alternativa al classico arrosto natalizio e farà leccare i baffi a tutti!

Con pochi e semplici ingredienti potete creare un piatto da veri chef. Utilizzate carne dell’Alto Adige proveniente da pascoli allevati all’aria aperta delle nostre montagne e con mangimi naturali. La qualità della carne è garantita dal Marchio di Qualità Alto Adige. Quest’ultimo assicura l’origine altoatesina e la qualità superiore grazie a regolari controlli.
La particolarità di questa ricetta sono, senza dubbio, le verdure brasate nella birra. Le carote e il sedano rapa formano insieme alla birra una salsa corposa che, accompagnata alla carne, crea un secondo piatto non solo bello da vedere, ma anche ottimo da gustare.

Per un brindisi in compagnia non dimenticatevi della birra con Marchio di Qualità Alto Adige. Che sia chiara e delicata, scura e amara, o speziata, lasciatevi conquistare dalle numerose varietà che potete trovare in Alto Adige. La produzione di birra vanta una lunga tradizione in questa terra; i birrifici altoatesini, infatti, seguono ricette e metodi di produzione propria e artigianale e creano da generazioni birre di carattere con gusti intensi. Gustate la birra dell’Alto Adige ed esaltate appieno i suoi aromi con i nostri consigli.

Per portare sulle vostre tavole gusti genuini e qualità garantita utilizzate i prodotti con Marchio di Qualità Alto Adige. Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette e create il vostro menù delle feste!