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Le erbe aromatiche: un rimedio naturale

In che modo le erbe aromatiche influiscono sul corpo e sulla mente

28/11/2019
Le nostre erbe aromatiche con Marchio di Qualità Alto Adige sono piccoli doni miracolosi. Sono utilizzate in medicina per prodotti naturali come oli essenziali e le più diverse tisane. Soprattutto in inverno accompagnano costantemente le nostre giornate. Non piace anche a te un caldo infuso alle erbe aromatiche o il profumo emanato da una lampada riscaldante, che rende ogni ambiente un po’ più piacevole?

Per le nostre miscele di erbe aromatiche la stagione fredda è il periodo migliore. Dietro ad una tazza di caldo infuso alle erbe aromatiche c’è molto lavoro. Ogni erba, o meglio, ogni radice, ogni fiore, ogni foglia e ogni stelo sono raccolti a mano, essiccati delicatamente in deumidificatori o impianti ad aria calda e, infine, confezionati. In Alto Adige le erbe aromatiche crescono esclusivamente oltre i 500 metri di altitudine e sono raccolte nel cosiddetto tempo balsamico, ovvero quando la pianta offre la maggiore concentrazione di principi attivi.
Che tipo di erba preferisci? Piuttosto dolce o amara, rinfrescante o calmante, delicata o forte? Di solito è la combinazione di erbe diverse che rende gli infusi così speciali. Mentre lavanda, salvia, anice, timo o luppolo hanno un effetto calmante sul corpo, il rosmarino e la menta rivitalizzano. Tenendo a mente queste nozioni potrai preparare tu stesso facilmente il tuo infuso alle erbe aromatiche preferito e sperimentare continuamente nuove miscele.

Anche per i nostri produttori è un piacere creare ogni giorno nuove combinazioni, tutte diverse. Ormai vi è una vasta gamma di tisane rivitalizzanti, dissetanti, calmanti, digestive, energizzanti e molte altre ancora.

Il nostro consiglio per un infuso casalingo: metti un cucchiaio delle tue erbe aromatiche preferite in una tazza (1/4 l) di acqua calda a 80 °C, lascia in infusione per cinque minuti, quindi filtra con un colino, mettiti comodo e gustala. Gioia per il corpo, la mente e l’anima.

Hai già trovato le tue erbe preferite per questo inverno? Trova l’ispirazione nell’ampio assortimento dei nostri produttori.