it de en
Un viaggio alla scoperta delle erbe dell’Alto Adige

Un viaggio alla scoperta delle erbe dell’Alto Adige

Giornata delle Erbe Alto Adige: une vera esperienza sensoriale

24/10/2018

Inspirare, espirare. Ma anche annusare e odorare. Lavanda, menta piperita, timo, melissa, salvia: sono tantissime le erbe e le spezie che crescono in Alto Adige, e ciascuna di esse ha uno specifico effetto sul nostro corpo e sulla nostra mente. Venite a scoprirlo alla Giornata delle Erbe Alto Adige che si svolgerà il 27 ottobre presso il Kurhaus di Merano, dove protagoniste saranno spezie ed erbe con Marchio di Qualità Alto Adige. Mettete alla prova il vostro olfatto lungo il Percorso dei Sensi, assaggiate gli squisiti piatti a base di erbe presso il Bistrò delle Erbe, scoprite le creme, gli unguenti, le spezie e tutte le proposte a base di erbe nei sette stand dei produttori con Marchio di Qualità Alto Adige.

Presso gli stand informativi posizionati alla rotonda del Kurhaus potrete scoprire qual è il periodo in cui le erbe dell’Alto Adige offrono la maggior quantità di principi attivi, o perché la nostra regione è luogo ideale per la loro coltivazione; gli stand saranno curati dalle scuole di economia domestica e agroalimentare, dal BRING, il centro di consulenza per l’agricoltura montana, e dal Centro di Sperimentazione Laimburg, che risponderanno a tutte le vostre domande.

Durante la giornata si svolgerà anche il Convegno sulle erbe aromatiche dell’Alto Adige organizzato dal Centro di Sperimentazione Laimburg: l’occasione perfetta per affrontare in maniera approfondita un tema così interessante, scoprendo i migliori metodi di fertilizzazione, le procedure per proteggere le piante e molto altro ancora. Registratevi adesso per diventare un vero esperto di erbe!

Naturali, dal profumo penetrante e dai colori intensi: sono le spezie e le erbe aromatiche dell’Alto Adige, garantite dal marchio di qualità.