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Numeri e fatti sul succo di mela

Produttori e quantità

Quanto succo di mela con il marchio di qualità viene prodotto in Alto Adige e quanti produttori ci sono?
Ecco qualche curiosità sul succo diretto.
  • Il succo di frutta con il marchio di qualità contiene il 100% di puro succo di frutta.
  • Ogni anno in Alto Adige si producono circa 580.000 litri di succo di mela non filtrato con il marchio di qualità.
  • Ci sono 8 produttori di succo di mela diretto.
  • Il succo di mela non filtrato ha un contenuto di sostanze nutritive, come sali minerali, microelementi e vitamine, di 5 volte superiore rispetto al succo di mela limpido. 
  • Un litro di succo di mela puro contiene circa 1,4 kg di mele.
Consiglio: il piacere di una bibita rinfrescante
Il delicato processo di pastorizzazione permette di conservare il succo di mela per oltre un anno.
Kandlwaalhof - Luggin
Lasa