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Fragole e lamponi Alto Adige

Coltivazioni in montagna

Il mondo dei piccoli frutti Alto Adige è dominato soprattutto da due varietà: da un lato le fragole, dall'altro i lamponi. Per entrambi l'ingrediente segreto sono le straordinarie condizioni climatiche dell'Alto Adige.
Consiglio: tagliare il radicchio
Tagliate il radicchio nel senso della lunghezza senza eliminare la radice bianca: il sapore sarà ancora più intenso!