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Numeri e fatti sui piccoli frutti Alto Adige

Area di coltivazione e stagione delle fragole

Ecco alcune curiosità sul mondo dei piccoli frutti Alto Adige...
  • Area di coltivazione totale: circa 200 ettari
  • Le coltivazioni sono collocate tra i 500 e i 1.800 metri di quota.
  • Sono circa 100 le aziende agricole dedite secondariamente alla coltivazione di piccoli frutti.

Quand'è la stagione delle fragole in Alto Adige?
  • Stagione delle fragole: da giugno a settembre
  • Quantità: 1.000 tonnellate
  • Festa delle fragole: la festa si svolge in Val Martello ogni anno, all'inizio della stagione delle fragole. 
  • Una porzione di fragole di 150 grammi copre il fabbisogno giornaliero di vitamina C.
  • 100 grammi di fragole contengono solo 33 calorie.

Quand'è la stagione dei lamponi in Alto Adige?
  • Stagione dei lamponi: da fine giugno a metà ottobre
  • Quantità: 70 tonnellate
Consiglio: degustare fragole e lamponi
Se non consumati subito, fragole e lamponi perdono progressivamente l'aroma.