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Consigli pratici per la grappa Alto Adige

Caffè corretto, digestivo o long drink

Qui di seguito alcuni suggerimenti utili per la grappa Alto Adige, raccolti apposta per voi. Scoprite come dovrebbe essere conservata, i vari modi per gustarla e come può trasformarsi in un bellissimo regalo. Volete provare un ottimo caffè corretto? O preferite bere la grappa come digestivo?

  • La grappa ha eccellenti proprietà digestive, è un vero e proprio toccasana per una buona digestione.
  • Con la grappa Alto Adige il classico caffè corretto diventa ancora più piacevole
  • La grappa può anche essere gustata in vari cocktail: "Grappa Sour", "Grappa Highball", come long drink o aperitivo in combinazione con il prosecco.
  • La grappa trova ampio utilizzo anche in cucina, conferendo aromi accattivanti a salse e creme di ogni tipo.
  • Ogni grappa ha bisogno della giusta temperatura: la grappa giovane si beve a 10°C, mentre i distillati più invecchiati danno il meglio a 16-18°C.
  • Anche il bicchiere è determinante per esaltare il gusto: per le grappe giovani il più adatto è il bicchierino “tulipe”, mentre le grappe più invecchiate preferiscono il bicchiere da cognac.
  • L'arte del bere la grappa ha delle regole molto precise. Riempire il bicchiere per un quarto e attendere da 10 a 15 minuti. Inspirare brevemente e gustarne il profumo. Evitare di tenere il naso troppo a lungo sopra il bicchiere, poiché i vapori alcolici affaticano l'olfatto: meglio annusare ripetutamente per brevi intervalli. Dopodiché bere un piccolo sorso, rigirarlo in bocca e inghiottire.
  • Conservare le bottiglie di grappa in posizione verticale, altrimenti si corre il rischio che dei pezzetti di sughero raggiungano il distillato.
  • Evitare la luce diretta del sole e il calore troppo intenso, responsabili della volatilizzazione delle sostanze aromatiche.
  • Un'elegante idea regalo: una bottiglia di grappa Alto Adige abbinata al relativo set di bicchierini.
Consiglio: assaporare la grappa
L'arte del bere la grappa ha delle regole molto precise. Riempire il bicchiere per un quarto e attendere da 10 a 15 minuti. Inspirare brevemente e gustarne il profumo. Evitare di tenere il naso troppo a lungo sopra il bicchiere, poiché i vapori alcolici affaticano l'olfatto: meglio annusare ripetutamente per brevi intervalli. Dopodiché bere un piccolo sorso, rigirarlo in bocca e inghiottire.
Mauracher-Fischerhof
Cornaiano