it de en

Dati e fatti sulla Birra con il Marchio di Qualità Alto Adige

In Alto Adige i birrifici utilizzano ogni anno circa 15.000 kg di orzo altoatesino. Da 200 kg di orzo si possono produrre circa 1.000 l di birra. Ciò significa che la produzione di birra con Marchio di Qualità Alto Adige è di circa 75.000 l.

In Alto Adige ci sono sette birrifici che producono birra secondo un’antica tradizione artigianale. L’attenzione si concentra sulla qualità e sulla provenienza delle materie prime, sulla freschezza e sul gusto inconfondibile.
Consiglio: come conservare bene la birra
La birra deve essere conservata in posizione verticale, in un luogo fresco e al riparo dalla luce del sole. La birra in bottiglia è particolarmente sensibile agli influssi della luce, che possono danneggiare il luppolo. La Birra Alto Adige si conserva al meglio in frigorifero o in una cantina buia.
Hubenbauer
Varna